Wie man getrocknete Bohnen macht

So bereiten Sie trockene, gebratene Bohnen zu

Unter den heiß diskutierten Lebensmittelthemen im Internet sind „gebratene grüne Bohnen“ in letzter Zeit aufgrund ihrer Einfachheit, einfachen Zubereitung und knusprigen Textur zu einer beliebten Wahl auf Familientischen und Restaurantmenüs geworden. Im Folgenden geben wir Ihnen eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode dieses klassischen Sichuan-Gerichts, basierend auf den heißen Diskussionen der letzten 10 Tage, und fügen strukturierte Daten bei, damit Sie es leicht meistern können.

1. Zubereitung der Zutaten für gebratene Bohnen

Laut beliebten Rezepten, die von Internetnutzern geteilt werden, sind die Hauptzutaten und Gewürze für gebratene Bohnen wie folgt:

2. Zubereitungsschritte für trockene gebratene Bohnen

1.Bohnen verarbeiten: Bohnen waschen, beide Enden entfernen und in ca. 5 cm große Stücke brechen. In einer kürzlich heftigen Diskussion schlugen viele Internetnutzer vor, die Bohnen abzugießen, um beim Braten Ölspritzer zu vermeiden.

2.Gebratene Bohnen: Gießen Sie eine angemessene Menge Öl in den Topf, erhitzen Sie ihn auf 60 % (ca. 180 °C), geben Sie die Bohnen hinzu und braten Sie, bis die Oberfläche Falten bildet, nehmen Sie das Öl heraus und lassen Sie es abtropfen. Dieser Schritt ist der Schlüssel zur knusprigen Textur trocken gebratener Bohnen. Food-Blogger haben in den letzten 10 Tagen Wert auf Hitzekontrolle gelegt.

3.Gebratene Zutaten: Lassen Sie ein wenig Grundöl im Topf, fügen Sie getrocknete Chilischoten, gehackten Knoblauch und gehackten Ingwer hinzu und braten Sie es an, bis es duftet. Fügen Sie dann gehacktes Schweinefleisch hinzu und braten Sie es an, bis es seine Farbe ändert. In populären Kommentaren wird darauf hingewiesen, dass dieser Schritt mittlere Hitze erfordert, um ein Anbrennen der Gewürze zu vermeiden.

4.Gewürzmischung: Die gebratenen Bohnen in den Topf geben, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Salz und Zucker hinzufügen und schnell und gleichmäßig anbraten. In einem kürzlich veröffentlichten, beliebten Video schlagen viele Köche vor, am Ende etwas Sichuan-Pfeffer darüber zu streuen, um den Geschmack zu verstärken.

3. Die im Internet heiß diskutierte Kunst des Bohnenpfannenrührens

Laut der Analyse der Social-Plattform-Daten der letzten 10 Tage sind die folgenden Tipps dringend zu empfehlen:

4. Nährwertanalyse von gebratenen grünen Bohnen

Im aktuellen Thema „Gesunde Ernährung“ äußerten sich Ernährungswissenschaftler zu den trocken gebratenen Bohnen wie folgt:

5. Die beliebteste innovative Methode zum Anbraten von Bohnen im Internet

1.Vegetarische Version: Die Verwendung von gehackten Pilzen anstelle von Hackfleisch ist in der Vegetarier-Community in letzter Zeit zu einem heißen Thema geworden.

2.Version mit niedrigem Ölstand: Die Kochmethode mit der Heißluftfritteuse hat in den Diskussionen über gesunde Ernährung einen rasanten Aufschwung erfahren.

3.Scharfe Variante: Die neue Methode, Hot-Pot-Boden hinzuzufügen, erfreut sich bei jungen Leuten großer Beliebtheit.

4.Koreanische Version: Durch die Hinzufügung einer innovativen Kombination aus koreanischer scharfer Soße ist es zu einem neuen Favoriten unter Food-Bloggern geworden.

Zusammenfassung: Gebratene grüne Bohnen als klassisches Sichuan-Gericht werden in letzter Zeit zunehmend auf sozialen Plattformen diskutiert. Ob es sich um eine traditionelle Methode oder eine innovative Variante handelt, es zeigt die starke Plastizität dieses Gerichts. Ich hoffe, dass dieser Leitfaden, der beliebte Daten aus dem Internet vereint, Ihnen dabei helfen kann, ganz einfach köstliche, trocken gerührte Bohnen zuzubereiten.