Titel: Wie man Tempeh dampft
Tempeh ist eines der traditionellen fermentierten Lebensmittel in China und wird von den Menschen wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines reichen Nährwerts sehr geliebt. Das Dämpfen von Tempeh ist eine gängige Kochmethode, die den köstlichen Geschmack von Tempeh bewahrt und es gleichzeitig weicher und aromatischer macht. In diesem Artikel werden die Schritte zum Dämpfen von Tempeh im Detail vorgestellt und die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz angehängt.
1. Schritte zum Dämpfen von Tempeh
1.Bereiten Sie Materialien vor: Tempeh, gehackter Knoblauch, gehackter Ingwer, Chili (optional), Speiseöl, Sojasauce (optional).
2.Verarbeitung von Tempeh: Spülen Sie das Tempeh leicht mit Wasser ab und lassen Sie es abtropfen. Wenn der Tempeh salzig ist, weichen Sie ihn 10 Minuten lang in warmem Wasser ein, um den Salzgehalt zu verringern.
3.Gewürz: Mischen Sie das Tempeh mit gehacktem Knoblauch, gehacktem Ingwer, Chili und anderen Gewürzen und fügen Sie eine kleine Menge Speiseöl und Sojasauce hinzu (je nach persönlichem Geschmack anpassen).
4.Dampf: Das gewürzte Tempeh in eine Dampfschüssel geben und 10–15 Minuten dämpfen.
5.Aus dem Topf nehmen: Nach dem Dämpfen herausnehmen und je nach Wunsch mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren.
2. Aktuelle Themen und Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
Im Folgenden sind die aktuellen Themen und Inhalte aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen im Internet viel Aufmerksamkeit erregt haben und die Gesellschaft, Unterhaltung, Technologie und andere Bereiche abdecken:
| heiße Themen | Hitzeindex | Hauptinhalt |
|---|---|---|
| WM-Qualifikation | ★★★★★ | Fußballmannschaften aus vielen Ländern kämpfen um die Qualifikationsplätze und die Fans diskutieren heftig über die Ergebnisse des Turniers. |
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3. Nährwert von Tempeh
Tempeh ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen reichen Nährwert. Im Folgenden sind die Hauptnährstoffe von Tempeh aufgeführt:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 20-25g | Fördern Sie das Muskelwachstum und stärken Sie die Immunität. |
| Ballaststoffe | 5-8 Gramm | Fördern Sie die Darmperistaltik und beugen Sie Verstopfung vor. |
| Eisen | 3-5 mg | Verhindern Sie Anämie und verbessern Sie die Durchblutung. |
| B-Vitamine | reich | Erhalten Sie die Gesundheit des Nervensystems und lindern Sie Müdigkeit. |
4. Tipps zum Dämpfen von Tempeh
1.Tempeh-Auswahl: Für einen besseren Geschmack wird empfohlen, Tempeh mit einem moderaten Fermentationsgrad und vollen Partikeln zu wählen.
2.Flexible Würze: Sie können je nach persönlichem Geschmack weitere Gewürze hinzufügen, z. B. Bohnenpaste, Zucker usw.
3.DampfzeitHinweis: Es sollte nicht zu lange dauern, sonst wird das Tempeh zu weich und beeinträchtigt den Geschmack.
4.Passende Vorschläge: Gedämpftes Tempeh kann mit Reis, Nudeln oder als Gewürz für Pfannengerichte serviert werden.
Ich hoffe, dass Sie durch die Einführung in diesem Artikel die Methode des Dämpfens von Tempeh leicht erlernen und dieses köstliche traditionelle Essen genießen können. Gleichzeitig kann das Verfolgen aktueller Themen auch Ihr Leben bunter machen!
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